Ci avviciniamo al primo Natale in cui possono fregiarsi del termine solo le realtà iscritte al Registro delle imprese artigiane: c’è chi lo vede come un passo avanti per tutelare la categoria, chi invita a non confondere artigianalità e qualità
Al teatro Municipale di Piacenza presentata la nuova edizione della «Rossa», avara di soddisfazioni per i ristoranti del nostro territorio che vede gli stellati scendere a 12 senza alcun nuovo riconoscimento. Villa Feltrinelli ancora al top
È la regina dell’autunno, un ingrediente che scalda e porta subito buonumore. Nel Bresciano è protagonista dall’antipasto al dolce, pane compreso. Ecco sei proposte
È il ristorante di Soiano aperto da Stefano Gelmi e Roberta Milani, i protagonisti della nuova puntata di «Colazione con lo chef». Si sono conosciuti all’Osteria (stellata) della Brughiera e ora danno forma alla loro passione per il vegetale in un ex monastero
