Il frutto umile e fragile, diffuso anche nella nostra provincia, segna sia l’apertura che la chiusura dell’estate: tutto ciò che c’è da sapere (e la ricetta del risotto con fico e formaggio saporito)

Seconda puntata della nostra carrellata di degustazioni. In questa il focus è puntato sulla Val Camonica e sulle eccellenze che nascono in quota

Nobili, rari e ricercati, autentico vanto degli allevatori, sono gemme di gusto rese uniche proprio da quella varietà di fiori ed essenze arboree che nascono solo in quota