Autore
Barbara Bertocchi

Barbara Bertocchi

Giornalista

Barbara Bertocchi, giornalista professionista della redazione Cronaca. È laureata in Linguaggi dei Media e Comunicazione d’impresa all’Università Cattolica di Milano.

Ha vissuto nella Bergamasca, prima di trasferirsi, per amore, nel Bresciano. Ama viaggiare, parlare di cibo e raccontare storie. È mamma di due bambine, che le hanno aperto nuovi occhi sul mondo.

Lo chef Gualtiero Marchesi
La prima Stella brillò alla Cuccagnina, in città, nel lontano 1959. A ricordare tutte le insegne premiate è lo storico Marino Marini. Tra le curiosità il «Ringo» dello chef Rango che nel locale di Travagliato, oltre a ottimi piatti a base di pesce, sfornava anche la pizza
È la stagione dell'influenza
L’infettivologo bresciano Roberto Stellini fa chiarezza su sintomi e cura: «Molte sindromi da raffreddamento e altre forme virali vengono erroneamente classificate come influenza. Non vanno utilizzati antibiotici se non in presenza di dimostrata sovrainfezione batterica»
Premiatissime le pizze de La Filiale
Nell’edizione 2027 della Guida confermati i Tre Spicchi per La Cascina dei Sapori e Inedito. Stesso riconoscimento per la Filiale de L’Albereta. Ecco tutti i locali premiati di città e provincia