Barbara Bertocchi
Giornalista
Barbara Bertocchi, giornalista professionista della redazione Cronaca. È laureata in Linguaggi dei Media e Comunicazione d’impresa all’Università Cattolica di Milano.
Ha vissuto nella Bergamasca, prima di trasferirsi, per amore, nel Bresciano. Ama viaggiare, parlare di cibo e raccontare storie. È mamma di due bambine, che le hanno aperto nuovi occhi sul mondo.
È la regina dell’autunno, un ingrediente che scalda e porta subito buonumore. Nel Bresciano è protagonista dall’antipasto al dolce, pane compreso. Ecco sei proposte
È il ristorante di Soiano aperto da Stefano Gelmi e Roberta Milani, i protagonisti della nuova puntata di «Colazione con lo chef». Si sono conosciuti all’Osteria (stellata) della Brughiera e ora danno forma alla loro passione per il vegetale in un ex monastero
Il professor Raffaele Badolato illustra i traguardi e i progetti di «Rari come Franci». Al Civile sono iniziati i lavori del nuovo ambulatorio. Giovedì 5 novembre, in piazza Vittoria, c’è la «Dino Run» che sostiene l’operazione in memoria di Francesco Tedoldi