La dottoressa Giulia Anni, dietista dell'Ospedale di Desenzano: «Non conta soltanto quanto peso si perde, ma anche come lo si fa e cosa succede all’organismo durante questo percorso»
Parla il dottor Fabrizio Paolo Bonfante: «La caratteristica fondamentale è che le alterazioni sono spesso completamente asintomatiche, il paziente non sa di avere questa condizione e può sentirsi perfettamente bene»
Protestare non è un capriccio infantile o un gesto immotivato del branco che devasta per contagio o emulazione. È un grido di sofferenza che chiede di essere ascoltata
