Chef per una notte
Arianna Gatti: «Nei miei piatti cerco di unire Brescia e l’Abruzzo»
La chef emergente 2023 per la guida del Gambero Rosso commenta: «I ragazzi sono stati bravissimi: hanno cucinato per 160 persone, chissà che emozione»
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Diego Papa: «Proponiamo piatti di pancia che stimolano anche il cervello»
Si esprime così sull’esperienza all’interno del programma Chef per una notte: «Lavorare con i ragazzi è stata una cosa positiva e spero che il mio contributo sia stato importante per loro»
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La mise en place chiude la stagione con tre chef e quattro tavole
La seconda stagione televisiva di Chef per una notte «school edition» si è chiusa in grande stile con la partecipazione in cucina di Francesca Marsetti, Beppe Maffioli e Massimo Fezzardi
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Il pollo entra nel tortello e unisce l’Olivelli con lo chef Diego Papa
La settima puntata di Chef per una notte «school edition» ha avuto come protagonisti gli studenti della scuola alberghiera di Darfo e lo chef Diego Papa
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Primo piano
Riccardo Scalvinoni: «Al Colmetto un polo per formare i ragazzi»
«È più importante l’idea di formarsi che di fermarsi», assicura lo chef del ristorante di Rodengo Saiano
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Il debutto del Bonsignori vale i complimenti dello chef Zanotti
Gli studenti dell’Afgp Centro Bonsignori di Remedello, per la prima volta protagonisti nella «school edition» di Chef per una notte, fanno una gran figura davanti alle telecamere durante la sesta puntata
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Il croccante alle mandorle porta lo Zanardelli tra le stelle
La quinta puntata di Chef per una notte «school edition» ha visto brillare gli studenti del cfp di Clusane che si sono «esibiti» sotto la supervisione dello chef Andrea Leali, new entry della nostra giuria
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