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ISSN digital: 2499-099X - ISSN carta: 1590-346X - L'adattamento totale o parziale e la riproduzione con qualsiasi mezzo elettronico, in funzione della conseguente diffusione online, sono riservati per tutti i paesi. Informative e moduli privacy. Edizione online del Giornale di Brescia, quotidiano di informazione registrato al Tribunale di Brescia al n° 07/1948 in data 30 novembre 1948.

Trovati 35 articoli per “colazione con lo chef”

Graziano Cominelli, chef dell'Osteria Cominelli di Folzano

25.09.2026

Chef Graziano Cominelli: «Ai giovani cuochi per emergere serve la fame»

di Barbara Bertocchi

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Marco Pezzaioli e Giuliana Germiniasi, protagonisti di Colazione con lo chef

11.09.2026

Chef Germiniasi: «Marco è il futuro del Capriccio e della sua stella»

di Barbara Bertocchi

Lo chef bresciano Dallamano, che ha conquistato la Stella quando lavorava a Venezia

28.08.2026

Chef Dallamano: «Sono tornato a Brescia per restare, vi spiego perché»

di Barbara Bertocchi

A colazione con lo chef bresciano Piercarlo Zanotti

14.08.2026

Chef Zanotti: «Ho il Giappone e la lezione di Camanini incisi sulla pelle»

di Barbara Bertocchi

Chef Stefano Cerveni

31.07.2026

Chef Cerveni: «Il mio manzo all’olio? Non smetterò mai di cucinarlo così»

di Barbara Bertocchi

Chef Leali a colazione da Bedussi

17.07.2026

Chef Leali, «Il mio matrimonio segreto a poche ore dalla stella Michelin»

di Barbara Bertocchi

Chef Gipponi di Dina, ristorante da Tre Forchette per il Gambero Rosso

03.07.2026

Chef Gipponi: «Col rognone trifolato torno bambino, a casa non cucino»

di Barbara Bertocchi

L'elegantissima Nadia Vicenzi ci accoglie nella sua casa in Franciacorta

19.06.2026

Nadia Vincenzi: «Voglio aiutare un giovane chef a prendere la stella Michelin»

di Barbara Bertocchi

Valotti più che risposte cerca ragionamenti

05.06.2026

Chef Valotti della Madia: «A colazione? Crauti e formaggella»

di Barbara Bertocchi

Riccardo Scalvinoni a colazione da Ananke, in città

22.05.2026

Chef Scalvinoni: «Io sono pane e ai miei figli cucino i toast»

di Barbara Bertocchi