Giornale di Brescia
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Guida Michelin

Cucina
Guida Michelin 2027, l’«Esplanade» e «Il Fagiano» perdono la stella
di Stefano Martinelli
Una delle passate edizioni della cerimonia della Guida Michelin
Cucina
Stelle Michelin ai ristoranti, quanto contano davvero secondo te?
Lo chef Gualtiero Marchesi
CucinaGDB+
La storia delle stelle Michelin a Brescia: tutti i premiati, dall’inizio
di Barbara Bertocchi
Annalisa Cavaleri on air su Rai Radio 1
CulturaGDB+
Cavaleri, da MasterChef al Senato: «Il lusso è una cipolla made in Italy»
di Ilaria Rossi
Graziano Cominelli, chef dell'Osteria Cominelli di Folzano
CucinaGDB+
Chef Graziano Cominelli: «Ai giovani cuochi per emergere serve la fame»
di Barbara Bertocchi
Chef Stefano Cerveni
CucinaGDB+
Chef Cerveni: «Il mio manzo all’olio? Non smetterò mai di cucinarlo così»
di Barbara Bertocchi
Chef Leali a colazione da Bedussi
CucinaGDB+
Chef Leali, «Il mio matrimonio segreto a poche ore dalla stella Michelin»
di Barbara Bertocchi
Riccardo Scalvinoni a colazione da Ananke, in città
StorieGDB+
Chef Scalvinoni: «Io sono pane e ai miei figli cucino i toast»
di Barbara Bertocchi