Giornale di Brescia
Abbonati

Stefano Cerveni

Chef Stefano Cerveni
CucinaGDB+
Chef Cerveni: «Il mio manzo all’olio? Non smetterò mai di cucinarlo così»
di Barbara Bertocchi
VideoCucina
Colazione con lo chef, Stefano Cerveni
Chef Stefano Cerveni - Foto New Reporter Favretto © www.giornaledibrescia.it
Chef per una notte
Stefano Cerveni: «Meno spreco e più emozioni»
di Francesca Roman
Chef per una notte
Ricette ispirate alle Olimpiadi di Milano Cortina per l’istituto Perlasca
di Francesca Roman
Gli studenti dell'istituto alberghiero Perlasca durante uno stage in Sicilia
Chef per una notte
Didattica esperienziale e concorsi: lo stile «sul campo» del Perlasca
di Francesca Roman
La passata edizione di Chef per una notte - Foto New Reporter Favretto © www.giornaledibrescia.it
Chef per una notte
Gli otto maestri di «Chef per una notte» tra stelle Michelin e Gambero Rosso
di Francesca Roman
Nella scorsa edizione, la prima con gli studenti, Stefano Cerveni aveva guidato una delle lezioni
Chef per una notte
«Lavoriamo per nuovi sapori e nuove consistenze nei nostri piatti»
Chef per una notte
Cerveni, il Perlasca e le verdure di stagione nella terza puntata di Chef per una notte
di Francesca Roman