Giornale di Brescia
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Il Bagòss, fiore all’occhiello della tradizione
CucinaGDB+
Bagòss, Tombea e Nostrano: tre perle degli alpeggi bresciani
di Gianfranco Bertoli
Matteo Bonalumi in vetta al Makalu - © www.giornaledibrescia.it
StorieGDB+
L’impresa di Bonalumi, tra il bagòss congelato e la coperta della mamma
di Barbara Fenotti
Cucina
Tra Tombea e Bagòss, via al progetto la «Strada del formaggio»
di Simone Bottura
Il bagoss - Foto © www.giornaledibrescia.it
Economia
Il pesto al bagoss sbarca a San Francisco
Un’opera della scorsa edizione: i disegni saranno premiati il 7 ottobre
Valsabbia
La transumanza vista con gli occhi dei bambini
Valsabbia
Ex imprenditore diventa ladro di bagòss