Giornale di Brescia
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Fatulì

Il Fatulì, formaggio camuno affumicato con legna di pino e ginepro - Foto Lisa Foresta © www.giornaledibrescia.it
Storie
Ci vuole coraggio per fare ancora il Fatulì, formaggio raro e ribelle
Fabio Gafforini
Il celebre formaggio di capra Fatulì
Valcamonica
Sapori bresciani, dal Cùz al Fatulì: il «cibo delle alpi» si candida all’Unesco