Erbusco, Festival del Franciacorta: «Valorizzeremo il paesaggio»
L’estate è appena iniziata, ma a Erbusco – quartier generale del Consorzio di tutela del Franciacorta Docg – si guarda già alla sua fine. Poche ore dopo aver festeggiato i primi 35 anni di vita con un brindisi in una terrazza privata con vista su piazza Duomo a Milano, il Consorzio ha annunciato le date dell’atteso ritorno del Festival Franciacorta in Cantina, l’appuntamento clou per amanti delle bollicine denominazione di origine controllata e garantita.
Il calendario
L’edizione 2025 si terrà da venerdì 19 a domenica 21 settembre, all’interno di decine e decine di cantine, ristoranti, luoghi ricettivi, della cultura e dell’arte di Franciacorta. Per tre giorni, le cantine della denominazione accoglieranno quindi appassionati, turisti e curiosi con degustazioni guidate, tour tra i vigneti, esperienze enogastronomiche ma anche culturali, «raccontando da vicino – spiegano dalla sede erbuschese del Consorzio, recentemente sottoposta a un profondo restyling – la filosofia produttiva sostenibile e il legame profondo tra il vino e il suo territorio. Ogni cantina proporrà attività su prenotazione, spesso in collaborazione con chef, artigiani e artisti locali, per valorizzare l’autenticità e la ricchezza del paesaggio franciacortino».
L’edizione 2025
L’edizione 2025 del Festival giunge inoltre in un momento di grande riconoscimento internazionale per Franciacorta, nominata «Regione vinicola internazionale dell’anno» dalla Bibbia del settore, Wine Enthusiast. Saranno davvero tanti gli eventi organizzati per i 35 anni del Consorzio. Scandiranno tutto l’anno per ricordare quando, nel 1990, 29 produttori, «mossi – spiega il presidente attuale, Emanuele Rabotti – da un’intuizione comune, diedero vita al Consorzio Franciacorta, con l’obiettivo di proteggere l’autenticità di un territorio straordinario e garantire il rispetto rigoroso della sua disciplina produttiva.
Il consorzio
Oggi, il Consorzio è diventato una realtà solida e riconosciuta a livello internazionale, con oltre 120 cantine e più di 200 soci impegnati nella filiera delle denominazioni Franciacorta Docg, Curtefranca Docg e Sebino Igt».
Il programma completo del Festival, con tutte le informazioni e anche la possibilità di prenotare, sono già a disposizione sul sito internet www.festivalfranciacorta.it
Riproduzione riservata © Giornale di Brescia
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