È il weekend della «Casoncellata dé la Madunìna dei custù»

L’iniziativa del gruppo Alpini di Bottonaga prosegue dal 1978. Appuntamento sabato e domenica al parco Pescheto in via Corsica. Dalle 11 fino a sera sarà possibile degustare gli ottimi casoncelli
La casoncellata degli Alpini di Bottonaga -  © www.giornaledibrescia.it
La casoncellata degli Alpini di Bottonaga - © www.giornaledibrescia.it
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La prima edizione risale al 1978: da allora la «Casoncellata dé la Madunìna dei custù», giunta alla 47a edizione, è diventata uno degli appuntamenti popolari più attesi dell’autunno cittadino.

L’iniziativa è come sempre del Gruppo Alpini del quartiere di Bottonaga: alcuni tra gli ideatori della benefica manifestazione nel frattempo sono andati avanti, ma tradizione e spirito restano invariati, come del resto il motto «I ména bù i casonsèi dé la Madunìna dei custù» (Portano fortuna i casoncelli della Madonnina protettrice dei «custù», ovvero le biete che venivano coltivate nelle antiche numerose ortaglie del quartiere).

Le necessità sanitarie e le quantità distribuite ormai sono cambiate rispetto alle origini e sarebbe impensabile confezionare manualmente, come un tempo, i prelibati prodotti: anche quest’anno, perciò, i previsti 140mila casoncelli saranno confezionati in pastificio, nel rispetto però della ricetta originale.

Quando e dove

L’appuntamento è per sabato e domenica, 15 e 16 novembre, nella accogliente sede del Gruppo Alpini Bottonaga al Parco Pescheto, in via Corsica 327/a: in entrambi i giorni, a partire dalle 11 e fino a sera inoltrata, sarà possibile degustare in loco i tradizionali casoncelli, oppure portarseli a casa in confezione sottovuoto. La «casoncellata» ha da sempre scopo benefico e la partecipazione all’iniziativa è a libera offerta.

Nella sede del gruppo Alpini di Bottonaga -  © www.giornaledibrescia.it
Nella sede del gruppo Alpini di Bottonaga - © www.giornaledibrescia.it

Sabato, alle 18.30, nella chiesa di Santa Maria in Silva (appunto la “Madunìna dei custù”) sarà celebrata una Messa in onore della Protettrice degli ortolani, che un tempo erano i protagonisti della sagra nel popolare quartiere sorto attorno alla zona di via Corsica.

Domenica, lungo la prima parte di via Corsica, torneranno anche le bancarelle della Fiera, tra le quali ce ne sarà una anche per la distribuzione delle confezioni di casoncelli da portare a casa.

Sabato mattina nella sede del Gruppo di Bottonaga saranno ospiti degli alpini anche alcune persone con disabilità della Scuola Nikolajewka, a cui sarà destinato parte del ricavato.

Riproduzione riservata © Giornale di Brescia

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