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Sebino e Franciacorta

L'INTERVISTA

A Erbusco le lacrime di Nadia, la stella Michelin che chiude

Redazione Web

Sebino e Franciacorta
23 mar 2021, 11:04
Le lacrime di Nadia

Dopo trent’anni di attività la chef Nadia Vincenzi chiude a causa del Covid il ristorante di Erbusco ma, assicura, «non mi fermo».

Sperava di concludere la sua gloriosa carriera di chef stellato nella splendida dimora di Erbusco, ma a causa dell’emergenza economica generata dalla pandemia da coronavirus, si è dovuta arrendere prima.

Nel video che proponiamo in questa stessa pagina - girato per la trasmissione di Teletutto, Messi a Fuoco, Nadia, con le lacrime agli occhi, racconta come ha maturato la decisione di chiudere il suo ristorante ad Erbusco.

Solo un arrivederci, però. Nonostante i suoi 74 anni, Nadia è pronta a lanciarsi in una nuova avventura: «Non finirà così la mia carriera», assicura.

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