A Pieve torna la festa dei sapori e della musica: si rinnova l’atteso appuntamento con Vita nei Borghi, uno degli eventi clou dell’estate altogardesana, da sempre tra i più apprezzati e partecipati, sia dai gardesani sia dai turisti.
L’attesa sta per finire: non prendete impegni per sabato 29 agosto, quando il capoluogo di Tremosine sul Garda, uno dei Borghi più belli d'Italia, vi accoglierà con golosi stand gastronomici, musica live, dj set e quell'atmosfera genuina da festa di paese che conquista sempre grandi e piccoli. La manifestazione è organizzata, come sempre, dalla Pro Loco guidata da Lucia Perini, che con questo evento rinnova il proprio impegno nella promozione dei sapori della tradizione locale e delle bellezze del borgo di Pieve.
La serata
La serata prenderà il via alle 19.30 in punto, con l’apertura degli stand gastronomici nelle piazze Cozzaglio e Marconi, nel cuore del borgo. I partecipanti potranno intraprendere un percorso del gusto dedicato alle specialità del territorio, con prodotti a chilometro zero che raccontano la storia, le tradizioni e la cultura di questa comunità. Il menù proporrà i piatti simbolo della cucina locale, a partire dai celebri tortelli alla formaggella di Tremosine, autentica eccellenza che porta in tavola la lunga tradizione casearia della zona e rappresenta uno dei piatti più iconici della gastronomia gardesana.
Non mancherà neppure il re della cucina bresciana, lo spiedo: un vero e proprio rito da queste parti, preparato con carni cotte lentamente sulla brace e irrorate con burro di malga.
Tra le specialità della serata ci sarà anche la polenta «cusa», piatto contadino saporito e corposo che profuma di montagna e tradizione: preparata con farina di mais, arricchita con formaggi locali e condita con burro di malga e olio del Garda, sarà servita calda e filante secondo l’antica ricetta del territorio. Non mancheranno inoltre dolci tipici, vino, birra alla spina e grappe locali.
Il «Prolochino»
Come da tradizione, anche in questa edizione di Vita nei Borghi per acquistare cibi e bevande sarà necessario utilizzare il «Prolochino», la speciale fantavaluta coniata appositamente per la manifestazione.
I gettoni saranno in vendita esclusivamente presso le casse allestite in centro storico, in confezioni da dieci al costo di 10 euro. Chi lo desidera potrà acquistarli in anticipo e ritirarli alla cassa dedicata tra le 19 e le 19.30, evitando così eventuali code all’inizio della serata. È possibile acquistarne quanti se ne desiderano, ma attenzione: saranno validi esclusivamente per la serata della manifestazione.
La musica
Non solo gusto: ad accompagnare la cena e il dopocena sarà un ricco programma musicale. Dalle 19.30 alle 22.30, nel parcheggio di via Liver, saliranno sul palco i Cavalli Stanchi. Dalle 21 a mezzanotte, invece, spazio al dj set di Stefanuti in piazza Marconi e all'esibizione dei Four Fingers in piazza Cozzaglio.
Sarà una grande festa, una serata da vivere in compagnia sotto il cielo stellato di fine agosto, per chiudere in bellezza l'estate tremosinese tra sapori antichi e musica, in uno dei borghi più affascinanti del Garda. Sarà anche l'occasione per scoprire, o riscoprire, la bellezza di Pieve, borgo sospeso sulla sommità di una falesia scavata dal ghiacciaio, tra l’azzurro del Garda e il verde dell’entroterra, con il suo dedalo di vicoli, i balconi panoramici a picco sul lago e le antiche case in pietra che raccontano secoli di storia. Un gioiello che farà da scenario ad una delle manifestazioni più attese ed apprezzate del territorio stagione dopo stagione.
