Insetti, muffa, intossicazioni: così i cittadini segnalano i casi ad Ats
Sono diversi i casi che ogni settimana l’azienda sanitaria bresciana si trova a indagare
Del pane in forneria
Insetti che spuntano dalle buste di insalata, pane con la muffa, carne ossidata nelle vaschette del supermercato, bottiglie d’acqua non proprio trasparenti. Le segnalazioni che arrivano alla Struttura semplice dipartimentale di Igiene degli alimenti e Nutrizione di Ats Brescia riguardano situazioni di questo tipo. Ats Brescia, operazione cibo sicuro: oltre 2.200 controlli in un anno La squadra e il lavoro Il team della dottoressa Roberta Ferranti – composto in buona parte da ufficiali di polizia
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