Venerdì 24 maggio, alle ore 11, l'auditorium San Barnaba sarà il teatro della presentazione della nona edizione della «Guida alle birre d'Italia», edita da Slow Food Editore. A raccontarla nel dettaglio saranno i curatori Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni, che consegneranno i riconoscimenti ai birrifici locali che si sono aggiudicati la Chiocciola (riservata ai migliori d'Italia) e a quelli premiati con l'Eccellenza, ai migliori produttori di sidro e ai locali che spiccano per l’alta qualità della proposta birraria. A questo link la lista di tutti i premiati.
Seguirà poi una due giorni (24-25 maggio) di convegni, talk, degustazioni e incontri con i birrai, il cui programma è consultabile a questo indirizzo.
