«Vi racconto il mio lavoro in uno dei bar migliori del mondo»
Fabio Cavagna di Lumezzane fa il «bartender» al locale «1930» di Milano, al 44° posto per la «World’s 50 Best Bars»
Fabio Cavagna «Benjamin» colleziona whisky - © www.giornaledibrescia.it
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Come passare dagli studi di filosofia ad essere bartender. Fabio Cavagna «Benjamin», lumezzanese doc di 28 anni, da sei lavora al bar «1930» di Milano, entrato quest’anno al 44° posto della classifica dei bar più importanti nel mondo, la «World’s 50 Best Bars».
Quella di Fabio...
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