Gps sulle mucche per mappare i pascoli

Mangiare meglio fa sentire meglio. Questo non vale solo per l’uomo. Nelle bovine nutrirsi meglio porta a produrre latte migliore e, di conseguenza, formaggi più buoni. 

A dimostrarlo sono alcuni studi scientifici, ma anche prodotti camuni come il Silter Dop e il Bré, ottenuti con il latte munto nelle malghe in quota della Valcamonica e del Sebino. Con questa consapevolezza, il Parco Adamello ha deciso di fare di più, di migliorare ancora studiando, insieme all’università, gli elementi vegetazionali e floristici degli alpeggi in quota.

Per approfondire la conoscenza di ciò che mangiano effettivamente gli animali è stato testato un innovativo sistema Gps che monitora le bovine. 

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