Giornale di Brescia
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BiancoInsolito

Ludovico Valsecchi davanti alla vetrina coperta di Biancoinsolito in via X Giornate - Foto Giorgio Mininno
Cucina
In centro a Brescia sta per nascere una boutique del formaggio
Sara Polotti
La «Beautification of Cheese» - Foto Instagram @biancoinsolito
Cultura
Promuovere la bellezza del formaggio: Ludovico Valsecchi è cheese designer
Ilaria Rossi