Cucina

La birra del Curtense fa incetta di premi

Il microbirrificio artigianale passiranese ha infatti vinto ben 7 premi tra il concorso «SoloBirra» e il «Best Italian Beer»
Matteo Marenghi e Christian Manessi - Birrificio Curtense © www.giornaledibrescia.it
Matteo Marenghi e Christian Manessi - Birrificio Curtense © www.giornaledibrescia.it
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Pioggia di riconoscimenti in questo inizio 2019 per il Birrificio Curtense. Il microbirrificio artigianale passiranese ha infatti vinto ben 7 premi tra il concorso «SoloBirra» (premio istituito all’interno dell’Expo Riva Hotel giunto alla quarta edizione) e il «Best Italian Beer» di Federbirra.

Nell’expo di Riva del Garda (manifestazione chiusasi mercoledì 6 febbraio) Curtense porta a casa due premi importanti per le birre stagionali, con un primo posto per la Birra alle castagne nell’ambito dei prodotti alla frutta e una medaglia di bronzo nella categoria torbate con la «Cinquindici», birra affumicata tra le ultime nate nel birrificio posto a Monterotondo di Passirano.

«Siamo molto soddisfatti, specie per i premi alle birre che realizziamo solo una volta all’anno e che non sono quindi inserite in catalogo - sottolinea il mastro birraio Christian Manessi che, assieme a Matteo Marenghi, ha aperto il birrificio franciacortino nel 2012 -. Non siamo a caccia di premi, ma quando arrivano c’è chiaramente una bella iniezione di fiducia». Da «SoloBirra» è giunto poi anche un premio «estetico», con una menzione speciale per l’originalità della grafica delle nuove etichette, nate due anni fa dalla collaborazione con il tatuatore bresciano Roberto «Robs» Bonfadini.

Sempre con un riconoscimento per la veste grafica delle birre franciacortine (in questo caso per la Blanche) si apre il poker di premi giunti a Passirano dal concorso «Best Italian Beer» di Federbirra (anch’esso alla quarta edizione e tenutosi tra fine 2018 e inizio 2019 a Roma) nei giorni scorsi. Accanto al premio all’estetica, ci sono ben tre riconoscimenti alla sostanza delle birre del Curtense con un Luppolo d’oro alla Birra Ipa (categoria American Pale Ale), un Luppolo d’argento per la Birra Rossa (categoria Helles Bock) e un’altra medaglia d’argento per la Birra Nera (categoria Foreign Extra Stout).

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