Dalla sinergia tra Comune di Montirone e Vini&Cucina Bresciana è nata «Alchimia: gli artifici del gusto racchiusi nella magia delle erbe», la prima edizione della sagra dedicata agli amari bresciani andata in scena al teatro Sicomoro. Ospiti del sindaco Filippo Spagnoli, al taglio del nastro c’erano numerosi rappresentanti delle istituzioni, che hanno voluto presenziare a questa particolare sagra, la prima in Italia espressamente dedicata agli amari (nel caso specifico a quelli prodotti nella vasta e variegata terra bresciana).
Il binomio erbe-amari
L'esposizione ha portato il binomio erbe-amari, abbinati anche e soprattutto ai formaggi e al miele, due prodotti di cui la nostra provincia, che si estende dalle montagne ai laghi, passando per la pianura, è particolarmente ricca.
Numerosi gli espositori provenienti dai quattro angoli del nostro territorio. I visitatori hanno guardato, scoperto, assaggiato e gradito.
