Montichiari: fino a mercoledì il gusto di «Aliment»

E' stata inaugurata domenica al Centro Fiera del Garda di Montichiari Aliment&Attrezzature, la fiera dedicata agli operatori della ristorazione che porta in vetrina tutto quanto ha a che fare con il comparto. Una manifestazione però, in programma fino a mercoledì, che si rivolge pure alla gente comune, la quale domenica ha profittato per fare un giretto tra gli stand anche per gustare alcune leccornie, che, nel segno di una bella tradizione che si ripete di anno in anno, vengono offerte al pubblico: tranci di pizza, assaggi di salumi e formaggi, fette di pane appena sfornato e dolci.

Aliment, insomma, viaggia su un doppio binario: da una parte il pubblico «normale», che arriva al Centro Fiera per dare un’occhiata, piluccare qua e là, acquistare prodotti locali; dall’altra chi trova nella manifestazione il punto di riferimento per i settori alimentare, commercio, distribuzione, somministrazione, attrezzature per la ristorazione, servizi e forniture per alberghi.