Giornale di Brescia
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Mozzarella mia

Salvatore Cusmai, ex dirigente comunale, col figlio Marco alla premiazione
Cucina
Per il Gambero Rosso è bresciana la stracciatella «migliore d’Italia»
Barbara Bertocchi
Marco Cusmai, amministratore delegato di «Mozzarella Mia»: la burrata è tra i «Top Italian Food 2023» - © www.giornaledibrescia.it
Cucina
Gambero Rosso, la burrata bresciana di «Mozzarella Mia» tra i «Top Italian Food 2023»
Barbara Bertocchi
La burrata premiata dei Gusmai - © www.giornaledibrescia.it
Cucina
La burrata made in Brescia conquista il Gambero Rosso
Mozzarelle da degustazione
Economia
Dal laboratorio al piatto: le mozzarelle pugliesi a km 0
Premiati: Luigi Bucci e Marco Cusmai
Economia
La miglior mozzarella è del Caseificio di Brescia