Brescia e le potenzialità del turismo enogastronomico
Le molte potenzialità della nostra provincia, terra di record anche in campo turistico e agricolo
Polenta - Foto © www.giornaledibrescia.it
Durante e subito dopo la tragica fase pandemica, crebbe la consapevolezza di quanto l’universo di produzioni e realtà che compongono il mondo dell’agricoltura sia prezioso protagonista anche in termini di attrazione turistica. In quella tribolata fase, peraltro, risultò molto chiaro che, quando i flussi turistici diminuiscono, o addirittura s’interrompono, come successe durante i mesi caratterizzati da lockdown e spostamenti limitati, le ripercussioni su aziende agricole e cantine sono pesantiss
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