«Ho avvertito che qualcosa non andava quando mi sono resa conto di avere più paura di un piatto di pasta che della morte». «Durante un pranzo in famiglia è emerso con evidenza che non mangiavo come gli altri. All’inizio pensavo semplicemente di non volerlo, è stato difficile ammettere che invece non ci riuscivo più». Iniziano così i racconti di Sonia e Sara, due ragazze bresciane che hanno vissuto - e fortunatamente superato - l’incubo dei disturbi del comportamento alimentare. Storie, le loro, che s’intrecciano con quelle di altre centinaia di giovani e meno giovani della nostra provincia e con i circa tre milioni di italiani per i quali il rapporto con il cibo è diventato un problema. Di più: una malattia, anche mortale. Solo nell’ultimo anno nel nostro Paese anoressia, bulimia e binge eating disorder (disturbo da alimentazione incontrollata) hanno mietuto più di tremila vittime, dieci al giorno, collocandosi al secondo posto dopo gli incidenti stradali come causa più frequente di morte nei giovani.
Oggi si celebra la giornata nazionale del fiocchetto lilla per la lotta contro i disturbi alimentari, ambito in cui Brescia vanta un ruolo di rilevanza, essendo stata una delle prime città italiane a dotarsi di una propria struttura riabilitativa integrata. Erano gli anni Novanta quando lo psichiatra Fausto Manara fondò quello che è diventato il Centro pilota regionale per i disturbi del comportamento alimentare, legato all’Asst Spedali Civili.
