San Valentino brinda rosè con il nuovo Chiaretto

Un vino nato dall’amore, che celebra l’amore e che, non a caso, si propone come ideale brindisi alla festa degli innamorati: il Valtenesi Chiaretto 2016 ha debuttato ieri nel salotto buono milanese, nella Galleria Vittorio Emanuele, allo storico ristorante Savini, con testimonial d’eccezione il cuoco stellato gardesano del Lido 84 Riccardo Camanini. 

Ora oltre 2 milioni di bottiglie sono pronte ad entrare sul mercato, più 10% rispetto alla scorsa annata. La domanda del resto è in crescita, ma l’incremento produttivo viene ogni anno contenuto proprio per mantenere alta l’attenzione sulla qualità finale, oltre che sul valore della singola bottiglia. E quella 2016 si annuncia come un’annata davvero straordinaria. 

La produzione di rosè del Consorzio Valtenesi, 96 produttori in tutto, si attesta sui 30mila quintali d’uva per un totale di oltre 2 milioni e 300mila bottiglie. Una produzione in costante crescita nell’ultimo triennio.