Tradizione e futuro, a Ciliverghe il Forno Zucchi compie 70 anni
Nadia Lonati
Fondato nel 1955, il panificio è oggi un modello di impresa familiare tra filiera interna e prodotti di eccellenza
I fratelli Zucchi (Damiano, Fabrizio, Graziano e Matteo) in negozio - © www.giornaledibrescia.it
Una storia che, nei gesti, nella sua ritualità, custodisce memoria e tradizione; prodotti che raccontano di un passato giunto sino ai giorni nostri, conservando la sua essenza, e arricchendosi del portato del tempo, e luoghi le cui pareti si sono via via allargate, accumulando ricordi. Perché nei decenni di vita, esse sono state abbraccio per chi le ha abitate, con quell’inconfondibile profumo che sa di casa. Il Forno Fratelli Zucchi di Ciliverghe di Mazzano festeggia i suoi 70 anni di attività,
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