Bruno Barbieri, cena alla trattoria Porteri in Borgo Trento

Una bella sorpresa per la trattoria e salumeria Porteri di Borgo Trento: nel suo centocinquantesimo compleanno (è stata fondata nel 1875) ha ricevuto la visita di Bruno Barbieri.

Gli chef: Marco Porteri e Bruno Barbieri

Barbieri a Brescia

Lo chef bolognese è in questi giorni in città per girare una puntata del reality «4 hotel», come si evince dagli avvistamenti: lo si è notato in via San Martino della Battaglia e davanti al santuario di Santa Maria delle Grazie, tra gli altri. E poi al tavolo di Sobrinho per un aperitivo bresciano.

Per una delle sue cene ha scelto invece lo storico locale in via Trento, dove si è concesso anche per una serie di scatti con lo staff, con lo chef Marco Porteri e con la cuoca Graziella Lazzari, moglie di Raoul Porteri (che rappresenta la quinta generazione per la trattoria).

Barbieri con Graziella Lazzari, la cuoca