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Brescia e Hinterland

LA CLASSIFICA

La Pasticceria Veneto è la migliore secondo il Gambero Rosso


Brescia e Hinterland
30 nov 2017, 13:16

La Pasticceria Veneto di Iginio Massari, a Brescia, guida la classifica delle pasticcerie premiate col massimo riconoscimento, le Tre Torte, dalla guida Pasticceri&Pasticcerie 2018 del Gambero Rosso, seguita di stretta misura da Dalmasso di Avigliano (Torino), Biasetto a Padova e Maison Manilia a Montesano sulla Marcellano (Salerno).
Nella settima edizione della guida aumenta il numero di Tre Torte assegnate, che passano da 18 a 21.

Tra i premi speciali quello del «Pasticcere emergente» va a Marcello Rapisardi di Pasticceria&Dessert di Milano. La novità dell'anno è Cannavacciuolo Bakery a Novara. Miglior comunicazione digitale: Pasticceria Marisa - San Giorgio delle Pertiche (Padova). Miglior pasticceria salata: Martesana, a Milano.

 

 

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