Una pasticceria da Gambero Rosso

Anche quest'anno la pasticceria e caffetteria «Chantilly» di Lumezzane si è conquistata un posto sulla guida «Pasticceri & Pasticcerie» del «Gambero Rosso».

Doppia è la soddisfazione per i gestori (Ugo Sanvitti, la moglie Barbara Renica e la cognata Silvana Renica) dell'esercizio che compie 37 anni: questa volta «Chantilly» ha ottenuto anche un giudizio migliore rispetto al precedente, arrivando a 84 punti sui 100 disponibili. La pasticceria, presente per la seconda volta sulla guida, in origine era gestita dal suocero di Sanvitti; l'esercizio a quei tempi si trovava nel centro di Piatucco, mentre dal 1995 sorge in via Garibaldi.

Ugo Sanvitti è anche vicepresidente del Consorzio Pasticceri dell'Associazione Artigiani. La presenza nella prestigiosa guida segue altri premi ottenuti negli anni: la medaglia d'oro e il diploma al merito per l'impegno profuso nella pasticceria e i premi per la promozione della brescianità nel mondo sono solo i più recenti.