Un concorso per i migliori lavori sul latte

Scremato o intero, fresco o a lunga conservazione: quanto ne sapete sul latte? La fondazione Costantino Gorini, che fa capo all'Istituto lombardo accademia di scienze e lettere, ha bandito un concorso per premiare con 500 euro chi avrà saputo ottenere i migliori risultati nella produzione e la lavorazione del latte nell'interesse dell'alimentazione umana e dell'economia nazionale. Potete fare domanda se avete lavorato a studi, ricerche ed esperienze che siano convalidate da manoscritti, pubblicazioni, statistiche, ecc., che non siano antecedenti di più di due anni alla data del bando. La data di scadenza è il 20 NOVEMBRE : potete inviare le vostre domande a Palazzo Landriani, via Borgonuovo 25, 20121 Milano. Per informazioni: tel. 02.864087, fax 02.86461388, e-mail Istituto.Lombardo@unimi.it. Bando sul sito www.istitutolombardo.it/fondazioni.html.