Riso all'inglese in Val Palot
Quando passato e presente si fondono
Riso in bianco - © www.giornaledibrescia.it
Quand’ero piccolo andavamo in vacanza in Val Palot, una graziosa e amena località montana, un angolo di tranquillità tra la brezza del lago d’Iseo e la maestosità del Guglielmo. La Val Palot è una Cortina d’Ampezzo rimasta umile, è una Madonna di Campiglio che non ce l’ha fatta, è una Gstaad senza lo stilista Valentino. A lungo siamo andati a trascorrere le ferie nello chalet degli zii, poi un anno i miei genitori hanno deciso che fosse tempo per il salto di qualità e abbiamo quindi soggiornato
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