Un super alimento per sfamare il mondo. Un'invenzione frutto di mesi di studio e ricerche che parte dall'osservazione, dall'empatia, dallo spirito di chi non si gira dall’altra parte vedendo bambini malnutriti o senza cibo.
Non è un caso che la novità, che potrebbe rivoluzionare gli aiuti umanitari nei paesi in via di sviluppo, giunga da Marco Roberto Bertoli, il palazzolese che nel 1998, dopo aver visto da vicino la povertà dei meninos de rua, si è fermato in Brasile e ha fondato l'associazione «Il Padre Pellegrino», con sede a Palazzolo.
