Gelati a chilometro zero ed ora anche a basso effetto serra. Per la Nemox International, società specializzata nella produzione di macchine per il gelato ad uso domestico e Horeca, il bollino «verde» della sostenibilità ambientale è arrivato direttamente dal Mase, Ministero dell’Ambiente e Sicurezza Energetica che sul proprio portale (mase.gov.it) ha celebrato l’azienda di Pontevico come «progetto Life del mese di marzo 2023».
«Life», lo ricordiamo, è lo storico strumento della Commissione Europea (è operativo dal 1992) che premia i migliori progetti imprenditoriali dedicati all’ambiente e all’azione per il clima. Il programma finanzia progetti che dimostrano, accanto ad una fattibilità tecnica ed economica, il raggiungimento di obiettivi di miglioramento ambientale. Ed in questi anni la tecnologia Nemox ha fatto passi da gigante fino a introdurre nelle proprie macchine per gelato l’uso di refrigeranti a basso potenziale di riscaldamento globale (Gwp).
