Economia

Custode d’Italia e del mais nero spinoso: Tognali vince l’Oscar Green

Il 26enne insieme al padre è alla guida di un’azienda agricola a Esine, che va con un mulino ad acqua
Il 26enne Daniele Tognali
Il 26enne Daniele Tognali

È il mugnaio dell’ultimo mulino ad acqua ancora funzionante in Valcamonica e uno degli ultimi custodi del mais nero spinoso, una varietà camuna a rischio di estinzione. Per questo lavoro, tanto prezioso quanto coraggioso, il 26enne Daniele Tognali ha ricevuto il premio lombardo di Coldiretti Oscar Green 2023 - generazioni in campo - nella categoria Custodi d’Italia. Il giovane imprenditore agricolo bresciano, alla guida assieme al padre di un’azienda agricola a Esine, è stato premiato alla canti

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