Venticinque anni di brindisi: il bar Richs al passo coi tempi

Nozze d’argento per il Richs bar di Rezzato, che può vantare una delle più longeve gestioni del paese e sempre in mano ai fratelli Turotti: Arnaldo 47 anni, Gabriele 43 e fino al 2004 anche Giovanni 46;anche mamma Silvana Marchioni è in campo fin dal primo giorno nel lontano 1983. La vocazione dei Turotti è da sempre rivolta all’attività di ristorazione e intrattenimento: quando si è trattato di scegliere il percorso scolastico, tutti i fratelli hanno scelto una formazione professionale all’istituto alberghiero.

Studi che i tre hanno saputo mettere a frutto fin dalla loro adolescenza, con varie esperienze in giro per locali a farsi le ossa. Naturale a un certo punto accarezzare l’idea di mettere a frutto per se stessi quell’esperienza che andavano maturando. L’occasione per loro è arrivata proprio a Rezzato, dove era in vendita quel grande locale con affaccio su via Da Vinci.

Seppure giovanissimi (Gabriele il più piccolo non aveva ancora 18 anni) la decisione è stata unanime: proviamoci. Visto com’è andata, non c’è dubbio che sia stata una scelta indovinata. Certo non tutto è sempre andato liscio, infatti nel 2008, con l’arrivo della crisi economica e conseguenti difficoltà, la famiglia ha pensato seriamente di abbandonare l’attività. Ma alla fine ha invece prevalso la scelta di proseguire.

Allora avanti con il grande rinnovo dei locali. Ancora una volta hanno scelto di provarci, cambiando totalmente look e rinnovando l’offerta. E ancora una volta è stata la scelta giusta. I Turotti hanno sempre creduto con forza nelle potenzialità del loro locale, che arrivato alle nozze d’argento non dimostra certo la sua età, il segreto? Reinventarsi ogni giorno.