Cucina

Un giro del mondo con la birra artigianale

Da stasera a domenica nel birrificio di via Dalmazia attive 50 spine diverse
«Giro del mondo in 50 spine»  © www.giornaledibrescia.it
«Giro del mondo in 50 spine» © www.giornaledibrescia.it
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Torna da questa sera e fino a domenica l’appuntamento con le birre artigianali da tutto il mondo che il birrificio cittadino Xander Beer, via Dalmazia 23/A, propone nel suo «Giro del mondo in 50 spine».

Per l’occasione gli organizzatori hanno fatto arrivare in città fusti da Italia, Germania, Olanda, Stati Uniti, Belgio, Inghilterra, Irlanda e non solo che verranno fatti ruotare sulle 50 spine che sono state montate nel locale.

Accanto agli assaggi la cucina ha previsto uno speciale piatto dedicato alla manifestazione a base di trippa bresciana. Come nelle precedenti edizioni per accedere al festival biosogna prendere all’ingresso il bicchiere graduato (lasciando una cauzione).

Gli assaggi si ottengono consegnando i gettoni da un euro che si possono cambiare alla cassa. Spine attive dalle 18 alle 2 oggi, domani e domenica.

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