Serate a tema per scoprire il Moscato di Scanzo

Lontano non è lontano (è vicino a Seriate), il moscato rosso è raro e quasi sconosciuto, così forse conviene approfittare di una occasione diversa. Dal mese di ottobre alla Brugherata, una piccola e ben curata azienda di Scanzorosciate con un ottimo prodotto, inizierà la stagione degli «Incontri DiVini» dove verrà presentato il Moscato di Scanzo, il territorio in chiave storica e artistica e gli abbinamenti. Il tutto all'insegna della piacevolezza con poca teoria e molta pratica. Le serate saranno presentate da sommelier e assaggiatori, ma anche produttori di formaggi, pasticcieri e ristoratori. Ecco il programma di ottobre (ma si continua in novembre). Lunedì 11 dalle 21 Scanzorosciate e il Moscato di Scanzo poi intervento di un produttore di formaggio presentato da un maestro assaggiatore Onaf (il moscato, in teoria, ama i formaggi piccanti o erborinati). Lunedì 18 intervento di un pasticciere che illustrerà e dimostrerà come il cioccolato e i dolci possono essere abbinati al nostro Moscato. Lunedì 25 appassimento, vendemmia e riposo in cantina del Moscato di Scanzo. Poi frutta e gelato, si sposano con il vino? Info: tel. 035655202 o info@labrugherata.it. Costo delle 3 serate euro 75 a persona. Costo della cena finale il 2 novembre euro 35 a persona.