Pastry Camp, tornano le lezioni coi maestri della pasticceria

Tre giorni con i grandi maestri della pasticceria italiana, della panificazione e della gelateria, con lezioni, dimostrazioni e degustazioni. Torna in Cast Alimenti il Pastry Camp, un evento che nasce per preparare i giovani talenti che vogliono partecipare alle prossime competizioni internazionali per rappresentare la pasticceria italiana dentro e oltre confine.

Un’occasione anche per tutto il settore di riunire professionisti di alto livello in un unico evento per momenti di scambio e di crescita.
Si comincia questa mattina con Iginio Massari.