Mise en place
AA
Martedì 16 aprile è andata in onda su Teletutto (canale 16 del digitiale e in streaming su teletutto.it) la settima puntata di Chef per una notte «School edition», dedicata alla mise en place. Ospiti a casa di Diego Toscani, oltre ai conduttori Clara Camplani e Davide Briosi, anche Dora Papis, Maddalena Damini, Andrea Berti, coltellinaio di quarta generazione, e il sommelier Marzio Lee Vallio, che hanno gustato i piatti della chef Francesca Marsetti.
Riproduzione riservata © Giornale di Brescia