Nasce Lasso: una nuova azienda food tech che ridefinisce i prodotti alimentari confezionati

Lasso oggi ha annunciato il suo lancio ufficiale e ha presentato la tecnologia proprietaria Lasso SpinTech, un sistema innovativo che rivoluziona gli obsoleti standard degli alimenti ultraprocessati utilizzando principi fisici per intrecciare proteine e fibre in modo da ottenere nuovi prodotti per il settore consumer finora irrealizzabili. Grazie a un nuovo round di finanziamento da 6,5 milioni di dollari, Lasso sta portando la sua tecnologia nel mondo, lanciando i propri marchi e concedendo licenze per l’uso a partner globali per creare una nuova generazione di prodotti alimentari più sani.

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Referente PR
Lindsay Baumann e Jacqui Wimberly
Press@lassolabs.com

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