«I gusti son gusti», ecco la scuola per imparare a cucinare

Raffaella Brognoli ha aperto lo spazio che ospita tante attività legate all’enogastronomia
A lezione. Uno dei corsi di cucina in via Santuario a Castel Mella
A lezione. Uno dei corsi di cucina in via Santuario a Castel Mella
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Un laboratorio di idee, una scuola nata da passione e impegno, con una grande attenzione alle esigenze e ai prodotti del territorio. A Castel Mella ha aperto a settembre «I gusti son gusti», una scuola di cucina pronta a soddisfare tutti i tipi di esigenze.

«Un progetto, o meglio un sogno che avevo nel cassetto da molto - spiega la fondatrice Raffaella Brognoli -: ho sempre avuto la passione della cucina. Prima lavoravo nell’organizzazione di eventi legati al mondo enogastronomico». 

Due i corsi proposti, quello base e quello avanzato, tenuti dallo chef Devis Bodini, che dopo una carriera di oltre 25 anni in alcuni dei più prestigiosi ristoranti della provincia, ha scelto di diventare personal chef e aiutare Raffaella in questo progetto

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