Fegato d'anatra, semi di girasole e pompelmo

Il piatto proposto oggi per Cucina&Sapori dallo chef Riccardo Camanini di Villa Fiordaliso è un viaggio tra i sapori.
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Un viaggio tra i sapori ricco di fantasia. Riccardo Camanini ci propone "Fegato grasso d'anatra, semi di girasole e pompelmo".

Potete consultare la ricetta sulle pagine del Giornale di Brescia o nell'apposita sezione del sito dedicata a Cucina & Sapori (raggiungibile cliccando QUI). Troverete tutti gli ingredienti per preparare la ricetta, il procedimento, il vino consigliato in abbinamento, oltre al dessert e all'approfondimento di un prodotto della tradizione bresciana.

Riproduzione riservata © Giornale di Brescia

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