"Brostoi e formai" a Serle

L’appuntamento con i sapori dell’autunno si ripresenta a Serle domenica con «Bròstoi, formài e...». Dalle 14.30, nel contesto rurale di vicoli, cortili e logge della frazione di Villa, si presenteranno una trentina di stand gastronomici per dar vita ad un percorso del gusto che, partendo dagli antipasti, si snoderà tra primi e secondi piatti, contorni, formaggi e dolci, senza tralasciare spiedo e la polenta, fino al caffè. Il prezzo delle degustazioni è di 2,50 euro (4 euro per lo spiedo; 1 euro per le caldarroste).

Regina della manifestazione è la castagna raccolta nei boschi dell’altopiano di Cariadeghe, preparata sotto forma di «brostoi», ovvero di caldarroste.

Non verrà trascurata l’arte, con artigiani, hobbisti e pittori.

Tutti i dettagli del programma su www.prolocoserle.it