Il proverbio sulla fortuna di trovare un amico è noto; ma, se l’amico in questione può ospitarti nella sua casa al mare, allora non hai trovato un amico: hai trovato un tesoro! Una vacanza gratis non significa che non costi nulla. Se considerate la colazione con ogni bendidio, i panini e la frutta per il pranzo, la birretta e l’acqua minerale che, sulla spiaggia, costano come un calice di millesimato della Franciacorta, potete già cominciare a fare due conti. Se a tutto questo aggiungete l’utilizzo gratuito dell’ombrellone, il risparmio per l’ospite diventa ancora più consistente.
Di questi tempi l’invito di un amico è un plus da non sottovalutare: equivale a un vero e proprio upgrade, un posto in prima classe assegnato senza sborsare un euro. E quando, per cena, arrivano carne o pesce alla brace, allora il trattamento regale può dirsi completo.
È bene, però, ricordare che la disponibilità non è infinita: a volte basta un niente per incrinare questa naturale predisposizione all’ospitalità. Sarà quindi opportuno osservare alcune semplici regole, per non fare la fine del pesce che, notoriamente, per dirla con un eufemismo, dopo qualche giorno comincia a emanare un certo sgradevole odore.
Se vi fa piacere essere trattati come se foste a casa vostra, sarà importante comportarsi da familiari quando c’è da apparecchiare la tavola, lavare la verdura o dare una mano in cucina. Non fatevi servire e, soprattutto, partecipate alle pulizie degli spazi comuni con solerzia. Se un amico si comporta da re, o da regina, rischia che il suo nome finisca nella lista degli invitati sulla quale cala la ghigliottina.
Cercate poi di essere indipendenti e brillanti. Se volete bere un vino particolare, i biscotti della vostra marca preferita o lo yogurt greco che mangiate solo voi, procurarveli senza fare proclami.
Sarete molto più apprezzati se userete l’aria condizionata e la doccia con parsimonia, visto che i consumi finiscono inevitabilmente per ricadere sui padroni di casa. Evitate di fare questioni sulla quantità di olio nell’insalata o per l’assenza di zucchero di canna da mettere nel caffè. Quando si è in casa d’altri qualche plissé è inevitabile: fa parte del galateo dell’ospite sapersi adattare. E soprattutto, ricordate: non si arriva mai a mani vuote. Gli ospiti più graditi sono quelli che, quando bussano alla porta, lo fanno… con i piedi.
