Ponte di Legno, riecco l'Ice bar

Dicembre, con le vacanze natalizie, e gennaio, con le feste d'inizio anno, da qualche tempo a Ponte di Legno non significano solo sci, divertimento e sport invernali. Negli ultimi anni questo periodo viene associato anche all'Ice bar, l'igloo che la famiglia Bulferetti, titolare fra l'altro dello storico hotel Mirella, realizza nella piazzetta principale della località turistica camuna.
Anche quest'anno, fino al 6 gennaio, ogni giorno dalle 17.30 alle 20.30 è possibile degustare aperitivi «frozen» proprio come avviene in tutti gli ice bar del nord Europa.

«Nel cuore del passeggio preserale dalignese viene proposto un angolo di Groenlandia per quella che è ormai diventata una suggestiva tradizione delle festività di fine anno - afferma Marco Bulferetti -. Puntiamo soprattutto sui simboli delle nostre zone: il ghiaccio dell'Adamello e le bollicine della Franciacorta. E li abbiniamo a ostriche e caviale per offrire qualcosa di speciale».