Rispetto i vegani ma Vissani continui a farci sognare

Vi rubo poco spazio per rispondere alla lettera della Sig.ra Harriet Barklay responsabile del coordinamento europeo PETA Foundation. Avviso la persona in questione che io non condivido la sua scelta vegana ma la rispetto in quanto ognuno è libero di vivere come meglio crede, ma sono alquanto infastidita da Lei ed altre persone che si sentono sempre in dovere di criticare e rovinare il lavoro altrui. Non trovo giusto tutta quella pubblicità negativa nei confronti di chi ama mangiare in modo diverso da loro. Continui a farci sognare ed a preparare nuove ricette, chef Vissani, che fortunatamente ci sono ancora persone che apprezzano uno dei pochi piaceri della vita.