Italian Exhibition Group entra nell'azionariato di Cast Alimenti

Ieg-Italian Exhibition Group, il gruppo fieristico nato dall'integrazione fra Rimini Fiera e Fiera di Vicenza, entra nell'azionariato di Cast Alimenti, scuola di cucina e formazione per tutti i mestieri del gusto che accoglie nei suoi laboratori di Brescia giovani e professionisti, oltre 2mila all'anno, che intendono formarsi e aggiornarsi nella ristorazione, nella pasticceria e nell'arte bianca.

«È una scelta strategica - spiega in una nota il presidente di Ieg, Lorenzo Cagnoni - che rappresenta il primo passo del piano industriale 2018-2022 nel campo delle fiere foodservice, e che vede anche gli accordi con Seeds&Chips e WM Capital nei settori dell'innovazione e delle strategie di franchising quali altri elementi a supporto di un segmento rilevante del Made in Italy food&beverage, un segmento dalle performance rilevanti in tutto il mondo».

L'entrata di Ieg nell'azionariato di Cast Alimenti, osserva il direttore Vittorio Santoro, «è, senz'altro, un importantissimo traguardo che sancisce una pluriennale collaborazione ma costituisce, soprattutto, un punto di partenza per poter compiere nuove, importanti azioni in sinergia. Pensando in grande, cosa a cui siamo abituati sin dalla fondazione di Cast Alimenti - conclude - immaginiamo anche di utilizzare Vicenza e Rimini come aree espansive dell'attività di formazione della scuola».