Ecco «Iammi», l’assistente digitale che aiuta a gestire i ristoranti
È una piattaforma che sfrutta l’AI per analizzare come sta andando l’attività: dagli incassi all’organizzazione dei turni
I quattro giovani che hanno creato «Iammi»
Si chiama «Iammi» ed è una piattaforma che aiuta i ristoratori, attraverso l’intelligenza artificiale, ad analizzare tutti gli aspetti dell’attività: gli incassi, le spese per il personale e la dispensa, la rotazione dei tavoli, il gradimento dei piatti e l’organizzazione dei turni. A crearla quattro giovani: Enrico Grassi (Ceo), Ivan Adamovych (Cmo, direttore marketing), Aldo Carrolo (Cto, direttore tecnico) e Marcello Gallina (operation manager). L’idea «Puoi fare dei grandi piatti – dice Enri
Registrati gratuitamente
Questo è un articolo GDB+. Accedi o registrati per continuare a leggerlo. È facile e veloce.