Da Barbariga 400mila casoncelli per chi lavora in ospedale

Un piatto di casoncelli per ringraziare i medici e tutto il personale che lavora al Civile e negli ospedali di Manerbio e Gardone Vt.

Questa l'idea messa in pratica dalla comunità di Barbariga: un gesto carico di amore, generosità, speranza per il futuro. La paternità dell'iniziativa va ricondotta al sindaco di Barbariga Giacomo Uccelli e a Norberto Rosini che si sono poi prodigati per trovare materie prime e collaborazioni per realizzarla.

I sacchetti in fase di confezionamento, alcuni già consegnati, sono più di 6 mila per qualcosa come 400 mila casoncelli. Un valore di circa 70 mila euro.

Due i laboratori coinvolti, Il casoncello di Letizia e Stefano e I casoncelli di Angela e Anna Rosini, che si sono adoperati a prezzo di costo. L'azione unisce la gastronomia d'eccellenza della Bassa con la cultura, visto che la Fondazione castello di Padernello ha messo a disposizione 12mila voucher, così da unire ad ogni sacchetto di casoncelli di Barbariga due biglietti gratuiti per l'ingresso al castello.

L'operazione coinvolge inoltre la Comunità montana di Valletrompia al quale la Bassa guarda con ammirazione per il modo di fare e sentirsi comunità.